|
Kortreist mat er i tiden og stedene vii tilbyr tenker lokalt i valg av leverandører og bruker i størst mulig grad råvarer fra lokale gårder, fiskevann og fjell. Bruken av disse førsteklasses råvarene fra naturens skattkammer er et naturlige utgangspunkt for det som blir servert. Spisestedene har også dyktige vinkelnere som setter viner til de utsøkte smakene i måltidet. Aktiviteter i naturen skaper god matlyst og flere av turene i området kan kombineres med matlaging ute. Ved hjelp av meny og råvarer fra kokkene lages maten ute over åpen varme. Mat servert i et særpreget miljø både inne og ute skaper et reisemål i seg selv og en opplever måltider som gir minner.   Noen av våre samarbeidspartnere på mat: Fossheim Turisthotell, Lom Andvord Gard, Lom Røisheim, Bøverdalen/Lom Arne Brimi`s Vianvang, Vågå Hindseter Fjellstue, Valdresflya Telemarkstunet, Lillehammer Ildsetra, Lillehammer Østmarkseteren, Oslo
|
